Shaum -kwt

SKU: shaum-offer

Availability: In stock

Quick Overview

وسط: من 300غـ الى 400غـ


ملاحظة : عدد الحبات تقريبي على حسب الوزن


هذه السمكة شائعة في منطقة بحر الخليج ، ولكنها وجدت أيضاً في البحر الأسود وشرق المحيط الأطلسي من الجزر البريطانية إلى موريتانيا، وأحياناً تصل إلى السنغال وجزر الكناري.
الشعم يعرف منها ثلاثه الاول وهو الشعم العادي المتعارف عليه اما الثاني فهو الشعم الذي يوجد في شهري اكتوبر ونوفمبر ذو الزعانف الصفراء اما الثالث فهو كبير نوعا ما ولونه رمادي داكن ويعرف بشعم الجنوب وموسمه فصل الشتاء ويوجد في المياه العميقه اما الشعم الابيض والذي وصفه في البدايه فهو الشعم المعتاد وهو موجود طول العام ولاينقطع الا فتره وجيزه مدتها 40 يوم تقريبا في فصل الصيف من منتصف يوليو حتى نهايه اغسطس وهي الفتره التي يصبح ماء البحر فيها ساخنا تبتعد معظم الاسماك عن مياه الشاطئ في مثل هذا الوقت والشعم مرغوب فيه ولحمه طيب والحداقه مولعون في صيده فهو يقترب من الشاطئ كثيرا بحثا عن القذاره وهو مولع باكل القواقع الصغيره حيث له فك قوي قادر على تهشيم والتهام مابداخلها ويبحث عن الدفئ في فصل الشتاء في المياه العميقه

تنظيف : سيتم تنظيف بطن السمكة و اخراج كل العوالق الغير مرغوب بها ، و سيتم كذالك ازالة الخياشيم و ابغاء الرأس ، و ازالة شوك الزعانف و جزء من الذيل ، ملامح السمكة ستكون كما هي و لكن مع التنظيف

بدون تنظيف : السمكة ستكون كما هي من غير اي تنظيف او تعديل ، ستقدم لكم بشكل رائع مقلفة و مبردة و مجهزة للطهي او حتى التخزين

تقطيع : من خلال خيار التقطيع ، سيتم تقطيع السمكة من 3 الى 4 قطع حسب الحجم ، سيتم فصل الرأس و قطعة الى جزئين و قطع جزء من البطن و قطع جزء من الذيل و بكل تأكيد سيتم التقطيع بعد عملية التنظيف في كل الأصناف

للشوي : تجهيز السمكة سيكون في هذا الخيار من خلال تنظيف بطن السمكة و شق ظهرها فقط ، لتكون جاهزة للشو


Medium: 300gm to 400gm

Note : the above mentioned pieces can vary accordance of the weight of fish

It is common in the Mediterranean, but also found in the Black Sea and the Eastern Atlantic Ocean from the British Isles to Mauretania, sometimes up to Senegal and the Canary Islands.

Clean : We will clean middle of fish , and remove all gut and unwanted parts gills , thorn and tail , and keep the head . . the shape of fish will be as it is but cleaned .

Unclean: the shape of fish will be as it is , without any changes and clean , will presented in very pleasant way .. it will be covered , chilled to ready for cooking and storing also .

Cut : When you choose cut option , we will divide the fish for 3 to 4 pieces up to the size of fish , we will cut off the head and divide it for 2 pieces and cut part of fish middle and tail , the cut process will be applied after cleaning for all types of fish .

For grill : In this option we will prepare the fish to be ready for grill, by slit the back of fish and clean its middle .

Availability: In stock

KD 0.000

* Required Fields

KD 0.000

Details

هذه السمكة شائعة في منطقة بحر الخليج ، ولكنها وجدت أيضاً في البحر الأسود وشرق المحيط الأطلسي من الجزر البريطانية إلى موريتانيا، وأحياناً تصل إلى السنغال وجزر الكناري. الشعم يعرف منها ثلاثه الاول وهو الشعم العادي المتعارف عليه اما الثاني فهو الشعم الذي يوجد في شهري اكتوبر ونوفمبر ذو الزعانف الصفراء اما الثالث فهو كبير نوعا ما ولونه رمادي داكن ويعرف بشعم الجنوب وموسمه فصل الشتاء ويوجد في المياه العميقه اما الشعم الابيض والذي وصفه في البدايه فهو الشعم المعتاد وهو موجود طول العام ولاينقطع الا فتره وجيزه مدتها 40 يوم تقريبا في فصل الصيف من منتصف يوليو حتى نهايه اغسطس وهي الفتره التي يصبح ماء البحر فيها ساخنا تبتعد معظم الاسماك عن مياه الشاطئ في مثل هذا الوقت والشعم مرغوب فيه ولحمه طيب والحداقه مولعون في صيده فهو يقترب من الشاطئ كثيرا بحثا عن القذاره وهو مولع باكل القواقع الصغيره حيث له فك قوي قادر على تهشيم والتهام مابداخلها ويبحث عن الدفئ في فصل الشتاء في المياه العميقه اما بقيه الاوقات فيكون في المياه قليله العمق وقرب الشواطئ وبكميات كبيره ويتجمع في نهايه الخرف للهجره وله تجمع اخر في نهايه فبراير بعد العوده من الهجره ولكن في مجموعات صغيره تنتشر فرب الشواطئ بحثا عن الطعام وهو حذر وسريع الفرار من الاصوات خاصه الحجم الكبير منه والمتوسط اما الصغير منه فهو غير حذر وان فر سرعان مايعود الى المكان الذي فر منه ويتجمع على الصوت اذا ماقذف جسم في الماء وهو نهم ويتهافت على الطعام الذي يرمي له في الماء من خبز او اطعمه اخرى


It is common in the Mediterranean, but also found in the Black Sea and the Eastern Atlantic Ocean from the British Isles to Mauretania, sometimes up to Senegal and the Canary Islands. This fish is a hermaphrodite, After becoming sexually mature as a female after two years, it changes into male.seabream incredibly versatile - baked, fried or steamed, we have a wealth of sea bream recipes.

Additional Information

Basic UnitNo
Basic Unit SizeNo
Select PackageNo