Seabass-Fillet

فيلية : سيقدم لكم 4 شرائح سمك صافي من غير شوك ، و ستكون على صحن فلين مقلف و بإحكام مع التبريد ، شكل الصنف رائع جدا اذا كان لديكم نيه حفلة شوي او تجمع في شالية أو حتى في المنزل

Fillet : the presentation will be in 4 slices of clear fish slices without thorn , its will be in covered and chilled foam plate .. the presentation looks very attractive specially if you have party or grilling gathering


سي باس: يعتبر من أكثر الأسماك شعبية في الوقت الحاضر ، و له طلب كبير جدا و مرغوب عند الكويتين يتميز بقيمتة الغذائية العالية و سعرة المناسب و طعمة الرائع . تعيش هذه الأسماك في مرمرة – تركيا و البحر الأسود و بحر إيجة و تستزرع في بعض الدول في شمال أفريقيا و تركيا . يعود الفضل للطعم اللذيذ لسمك السي باس لعيشة في اعماق البحار و طريقة تغذيتة الغنية التي تنعكس على لذة لحمة . مناسب لأغلب الأكلات الكويتية ، كالمطبق و المشخول و غيرها و أشهر طرق طبخة كذالك الشوي أو طبخة بالبخار فعندما يطبخ بهذه الطرق تكون النتيجة طعم شهي و صحي أيضا .


ملاحظات عن الفيلية:
عند طلبكم لشرايح لشرايح الفيلية ، فإنكم تطلبون لحم صافي وزنه 1 كج ، و حتى نستخلص هذا اللحم الصافي فأننا نحتاج أكثر من سمكة لنصل الى وزن الكيلو من اللحم الصافي و لهذا يزيد السعر.
بعض الأسماك يتواجد بها خيار الفيلية ، تحت صورة المنتج ، و في هذه الحالة بالتأكيد سيكون وزن اللحم المستخلص أقل بكثير من عدد الكيلوات المطلوب بسبب رمي جزء كبير من السمكة كأحشائها و الشوك و غيرة و سيكون السعر اقل كذالك .


With its high economic and nutritional value, and its characteristic delicious taste seabass has a big share of the seafood world. Naturally growing in Marmara, Black Sea and Aegean Sea.

Fillet clarification :
An order of fillet fish , mean that you order a clear fish meat with net weight of 1 KG , to reach this weight we required more than one fish , that’s why the price bet higher .
Below some of fish images u may found fillet option , in this case the net weight of fish meat less than the required KGs , because of unwanted wastage , and the price will be less as well .