Prawn-Farm

كج 60/70حبة



ملاحظة : عدد الحبات تقريبي على حسب الوزن




و هو من الأكثر تفضيلاً نظراً لخفة و حلاوة طعمة ، . يستخدم هذا النوع من الربيان في الأطباق الساخنة و الباردة و مناسب للسلطات. يمكن أن تستخدم الطرق التقليدية لطبخ هذا النوع من الربيان كالقلي الخفيف، و الشواء كما أنه مثالي للأستخدام في أغلب اطباق المأكولات البحرية ،و مناسب للأكلات الكويتية و معروف مع وجبة المربين و مموش ربيان يابس ، و يتناسب كذالك جيداً هذا النوع من الربيان مع المأكولات الآسيوية فالربيان يمتزج جيداً مع النكهات الحارة و تعتبر صلصات الفلفل افضل الصلصات المرافقة له ، و كذلك الكاري بجوز الهند على الطريقة التايلندية و كوكتيلات الأفوكادو. الربيان المستزرع اصبح منشر جدا في الفترة الأخيرة ، و هذا بالتأكيد لتغطية الطلب الهائل و أحتياجات السوق ، حيث أصبح من الصعب جدا التفرقة بين طعم المستزرع و طعم الربيان البحري ، و كذالك أحتفظ الربيان المستزرع في القيمة الغذائية المعروفة عنه ، مما أدى الى زيادة الطلب عليه لسعره المناسب و طعمة اللذيذ .




1 kg 60/70

Note : the above mentioned pieces can vary accordance of the weight of fish

Farm prawns are a rising favorite due to their light and sweet flavour. Farm prawns are more commenly used in hot and cold dishes and recommended for salads platters. Popular among Kuwaities for Murabiyan & Mumawash - famous meals mixed with rice . The traditional cooking methods for other species of prawn such as shallow frying and barbecuing can be used for Farm prawns. They are also ideal for use in seafood dishes such as prawn cakes or terrines. A favourite in Asian dishes, Farm prawns are well suited to spicy flavours. Chilli jam is an excellent accompaniment. Thai-style coconut curries and avocado cocktails are also a delight.